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【お知らせ】
伊勢まだいの注文は2021年2月末日で終了します。

地域の特産物×家事代行サービス
地域の旬をベストな形で食卓に。

タスカジに登録するハウスキーパー(タスカジさん)が家事代行の依頼者宅で地域の食材を料理しながら、依頼者へ観光情報を直接伝達し、家にいながら「旅体験」を味わっていただくサービスです。この度の社会実証実験では、三重県、JTBコミュニケーションデザインと一緒に、ブランド養殖マダイ「伊勢まだい」を取り扱います。

わたしたちの想い

新型コロナウイルスにより私たちの生活スタイルは急激に変わり、移動方法、食、そして都市部と地方の関係など、あらゆることが大きく変化しています。観光分野への影響も大きく、 地域食材の消費量にも伸び悩みが起こっています。これは食品ロスにもつながる社会問題といえます。



タスカジは、あらゆる家事の課題解決をサポートしてきた知見やノウハウを活かして「イエナカ(家の中)」の実証実験などを実施する法人向けプラットフォーム『タスカジ研究所』で、地域活性支援に取り組むJTBコミュニケーションデザインと協働で、この社会問題の解決に取り組みます。


一般家庭、とくに家事に育児に忙しい共働き世帯にとって、日常で地域の特産物に触れる機会はなかなかありません。さまざまなご家庭での家事代行サービス提供の中で培ったスキルをもつタスカジが地域食材を調理するサービスを行うことで、自宅で地域食材を美味しく手軽に食べることを可能にし、地域の良さを家庭に発信するとともに、将来的にそこを訪れたいという想いの掘り起こしに取り組みます。

サービス紹介 【ご連絡】伊勢まだいの注文は2021年2月末日で終了します

このサービスは地方食材とタスカジの家事代行サービス(料理・つくりおき)のセット販売になります。
サービスを通して旅体験と地域の食材を楽しみますタスカジさんはナビゲーターを役割を担います。

今回注文可能な食材は「伊勢まだい」です。

*「伊勢まだい」の注文は2021年2月末日をもって終了します

「おうちで食の旅体験」3つのPoint!

三重のブランド鯛
伊勢まだい
*2021年2月末日をもって注文終了になります
ブランド養殖マダイ「伊勢まだい」
1尾をまるごとお奨めメニューで楽んでいただきます。
プロフェッショナル家政婦夫
自宅で最高の状態で調理
累計4000件以上ものご家庭を訪問し、獲得レビューは5点満点中4.97点以上の高評価を誇る、栄養士・調理師免許を持つタスカジの料理のプロフェッショナル家政婦・夫たちが、自宅で最高の状態でごちそうを作ります。
鳥羽国際ホテル料理長直伝
郷土料理の手ほどきをうけた
ナビゲーター
鳥羽国際ホテル もんど岬 北村光吉和食料理長から直接郷土料理の手ほどきを受けたタスカジさんがナビゲーターとなり、地域の情報や食材の特徴、こだわりなどを伝えながら調理します。伊勢の観光情報を聞きいて、家に居ながら「旅体験」を味わっていただけます
鳥羽国際ホテル料理長直伝
郷土料理の手ほどきをうけた
ナビゲーター
鳥羽国際ホテル もんど岬 北村光吉和食料理長から直接郷土料理の手ほどきを受けたタスカジさんがナビゲーターとなり、地域の情報や食材の特徴、こだわりなどを伝えながら調理します。伊勢の観光情報を聞きいて、家に居ながら「旅体験」を味わっていただけます
伊勢まだいとは
引き締まった身と上品で奥深い旨味
三重県を代表する特産品を与え育った伊勢まだいは、臭みや脂肪が少なくさっぱりとした味わいが特徴です。引き締まった身は程よい歯ごたえがあり、お刺身はもちろんのこと、鯛めしやムニエルなど様々な料理により、上品で奥深い旨味が楽しめます。

三重県の恵みで育つ、極上の身質
伊勢まだいの特徴である、鮮度を保つ日持ちのよさや濃厚な旨味の秘密は、餌にあります。餌には、三重県特産の「海藻類」、「柑橘類」、「茶葉」の粉末がブレンドされており、生産者が魚体の健康状態を見極めながら、丁寧に与え育てています。また、定期的に品質などの分析検査も行っており、感覚的なものではなく、数値で確かめられた極上の伊勢まだいが生み出されています。

データで美味しさを確かめる
感覚的なものであるおいしさも、定期的に検査しデータで確かめる事ができます。伊勢まだいのめざす、プリプリしたサッパリして旨味の濃い鯛になるように、数字でも確かめます。

豊かな自然と生産者が育む伊勢まだい
伊勢まだいは、三重県の南部、南伊勢町から尾鷲市まで続くリアス式海岸で育てられます。三重のリアス式海岸は水深が深く、波静かで鯛養殖に 最適の地形です。この地域は温かい黒潮が流れ、1年を通じ、鯛に適した水温が保たれています。世界遺産・熊野古道を有する紀伊山地から豊富なミネラルが注がれる漁場で、生産者が丹精込めて 育て上げた伊勢まだいは、1年を通して安定的に出荷されており、伊勢神宮にも奉納されています。

タスカジとは
自分好みのサービスをオーダーメイドできる
家事代行業者を介する必要なく、ハウスキーパーと直接やり取りできるので、細かい要望をスムーズに説明し、ご自身やご家庭に合わせてカスタマイズできます。レビューを比較しながら条件にあうハウスキーパーを見つけましょう。

気軽に始められる
入会金・登録料は一切不要、お試し感覚でご利用いただくことが可能です。


業界最安値水準 1,500円〜
家事代行業者を介さない個人同士の契約なので、価格がリーズナブル。ハウスキーパーは高時給に。

豊富な業務範囲
掃除、料理はもちろん、ペットケアやチャイルドケアまで、オプション料金ナシでまとめて依頼できる。


安心・安全の制度
レビューによる「見える化」に加え、3つの制度※で安心・安全!


※①ハウスキーパーの3段階スクリーニング(身分証・ビザ確認、面接、テスト)、②最大一億円の損害保険、③親身なサポートセンター

タスカジとは
自分好みのサービスをオーダーメイドできる
家事代行業者を介する必要なく、ハウスキーパーと直接やり取りできるので、細かい要望をスムーズに説明し、ご自身やご家庭に合わせてカスタマイズできます。レビューを比較しながら条件にあうハウスキーパーを見つけましょう。

気軽に始められる
入会金・登録料は一切不要、お試し感覚でご利用いただくことが可能です。


業界最安値水準 1,500円〜
家事代行業者を介さない個人同士の契約なので、価格がリーズナブル。ハウスキーパーは高時給に。

豊富な業務範囲
掃除、料理はもちろん、ペットケアやチャイルドケアまで、オプション料金ナシでまとめて依頼できる。


安心・安全の制度
レビューによる「見える化」に加え、3つの制度※で安心・安全!


※①ハウスキーパーの3段階スクリーニング(身分証・ビザ確認、面接、テスト)、②最大一億円の損害保険、③親身なサポートセンター


ご注文方法
*「伊勢まだい」の注文は2021年2月末日をもって終了します

Step.1

タスカジの依頼者アカウント(メールアドレス)・プロフィール登録を行う

アカウント登録はこちらから

*タスカジさんアカウントをお持ち方は新規に依頼者アカウントを作成する必要がございます。
*既に登録済みの方は【Step. 2】へ

Step.2
【年始最短到着日:1月6日(水)】タスカジさんを検索する 検索はこちらから
*年内到着分は終了いたしました
資格カテゴリ欄にある「伊勢まだいナビゲーター」にチェックをいれて検索してください。
本サービス対応可能なタスカジさんが表示されます。
【対応可能なタスカジさん】

<関東>
・ すずきよさん
Kotoさん 
すけさん 
わかかばさん 
サワカツさん  
<関西>
りんごさん 


Step.3
【1月分依頼開始*年内終了いたしました】検索で表示されたタスカジさんよりお好みの方に依頼予約を行ない、受付されるのを待つ
  • タスカジさんのプロフィールページに表示されているカレンダーのOPENの日時に依頼予約を行ってください
  • 伊勢まだいの手配が必要ですので、1週間よりあとの日程でご予約ください(例:11月25日に予約処理する場合は12月2日以降の日程にする)
  • 依頼する際には、作業内容補足欄に『「おうちで食の旅体験」を利用』と記載してタスカジさんに伝えてください。タスカジさんから当日に向け数点質問の返事が来ます。
  • 必ずタスカジさんから受付された旨、システム通知メールが来てからStep4に進んでください。
Step.4
【年始最短到着日:1月6日(水)】注文フォームより伊勢まだいを注文する
*年内到着分は終了いたしました
  • タスカジさんから受付されたというシステム通知メールが来たら注文フォームで「到着希望日時」と「タスカジさん依頼日」など必要な情報を記入して伊勢まだいの注文処理を行ってください
  • 「到着希望日時」は「Step3で成立したタスカジさん依頼日時」より前である必要があります。余裕を持って前日に到着することをおすすめします。
  • 「到着希望日時」は注文を行なう日の1週間後以降を記載してください。
     (例:11月25日に注文する場合、「到着希望日時」と「タスカジさん依頼日時」は12月2日以降)
  • 伊勢まだい購入料金はタスカジにご登録のクレジットカードに請求されます。
Step.5
到着希望日時に伊勢まだいが、予約日にタスカジさんが訪問
調理を行いながら地域の情報や食材の特徴、こだわりなどを伝えながら調理します。
美味しい伊勢まだい料理を味わいながら、三重県へ旅する気分を味わえます!
Step.2
【年始最短到着日:1月6日(水)】タスカジさんを検索する 検索はこちらから
*年内到着分は終了いたしました
資格カテゴリ欄にある「伊勢まだいナビゲーター」にチェックをいれて検索してください。
本サービス対応可能なタスカジさんが表示されます。
【対応可能なタスカジさん】

<関東>
・ すずきよさん
Kotoさん 
すけさん 
わかかばさん 
サワカツさん  
<関西>
りんごさん 


鳥羽国際ホテル料理長による
タスカジさん向け
ZOOMオンライン研修の風景

 Voice

研修を受講したタスカジさんたちより伊勢まだいについてコメントをもらいました!

身がふっくらして脂の乗りもよい

身がふっくらして、脂がのっていてパサツキがなく、臭みも少なくて、いい鯛だと思いました。
VOICE

ほのかに柑橘系の香りがして旨味もしっかりしている

餌として柑橘を与えているためか、口にするとほのかの柑橘系の香りがしました。身がしっかりしていて旨味もしっかりしていました
VOICE

刺身を塩でいただいても美味しい

刺し身でいただく時に、醤油よりシンプルに粗塩でいただくとより美味しく感じました
VOICE

脂がのっているのにほどよくあっさり

脂がのっているのに、しつこさはなくあっさりしていて食べやすいです
VOICE

ほのかに柑橘系の香りがして旨味もしっかりしている

餌として柑橘を与えているためか、口にするとほのかの柑橘系の香りがしました。身がしっかりしていて旨味もしっかりしていました
VOICE

おすすめメニュー
*伊勢まだいの注文は2021年2月末日で終了します

鯛1尾で下記メニューを各4人前つくることが可能です。
*ホテルで提供される本格的なメニューのため、4品全て作ってほしい場合は予めタスカジさんに延長が可能かヒアリングしましょう。

鯛手こね寿司

伊勢志摩の郷土料理を真鯛でアレンジした逸品です

鯛潮汁
伊勢まだいが持つうまみを堪能できる一品です
鯛お刺身サラダ仕立て
みかん果汁のさわやかな風味と鯛の
プリプリした食感が絶妙です
鯛あら炊き
日本酒に合うお料理です
鯛あら炊き
日本酒に合うお料理です

おすすめご利用シーン

ファミリーイベントや祝い事に

鯛1尾で4人前4メニューの家庭料理が作れます。
タスカジさんへの依頼は1枠(3時間)です

  • 人数、メニュー数は目安です
  • 4人4品を超える場合は2枠依頼するか延長が可能かどうか、スケジュールをタスカジさんへ事前にメッセージで確認しておきましょう。
  • 依頼する時に、作業内容補足欄に『「おうちで食の旅体験」を利用』をご記載いただき、タスカジさんに伝えてください。
日常の生活を少し豊かに

鯛2尾で約10人分4メニューが作れます。
この場合タスカジさんへの依頼は2枠(6時間)が必要となります

  • 人数、メニュー数は目安です
  • 2枠連続で空いているタスカジさんへ依頼しましょう
  • 依頼する時に、作業内容補足欄に『「おうちで食の旅体験」を利用』をご記載いただき、タスカジさんに伝えてください。
日常の生活を少し豊かに

鯛2尾で約10人分4メニューが作れます。
この場合タスカジさんへの依頼は2枠(6時間)が必要となります

  • 人数、メニュー数は目安です
  • 2枠連続で空いているタスカジさんへ依頼しましょう
  • 依頼する時に、作業内容補足欄に『「おうちで食の旅体験」を利用』をご記載いただき、タスカジさんに伝えてください。

ご利用料金
*伊勢まだいの注文は2021年2月末日で終了します

タスカジさん利用料金

1枠3時間 4,500〜8,970円(税込) 
*交通費別 *依頼金額は担当により異なります

伊勢まだい購入料金
*2月末日で注文終了

1尾 4,900円(税込) 
*送料無料

伊勢まだい購入料金
*2月末日で注文終了

1尾 4,900円(税込) 
*送料無料


タスカジさんへの依頼に関する注意事項

  • 本ページのご注文方法をよくお読み頂きお手続きください。
  • やむを得ずタスカジさんの依頼を日程変更する場合は、こちらをご確認ください
  • やむを得ずタスカジさんの依頼をキャンセルする場合は、こちらをご確認ください
  • やむを得ずタスカジさんの依頼を日程変更する場合は、こちらをご確認ください

伊勢まだいご注文に関する注意事項
*2021年2月末日で注文終了

  • 伊勢まだい到着日はご注文から最短で1週間後となります。(例)注文日:11月17日(火)最短到着日:11月24日(火)午前
  • 「到着希望日時」は「Step3で成立したタスカジさん依頼日時」より前である必要があります。
  • 伊勢まだいのキャンセルは、申請した到着予定日の4営業日前まで可能です。(キャンセル料はかかりません)
    上記期間に該当するキャンセルを希望する場合は、タスカジに登録したメールアドレスよりsupport@taskaji.jpへ以下の4点を記載して申告してください。
    ①登録氏名 
    ②タスカジID 
    ③商品名 
    ④購入数量 
    ⑤到着希望日時
  • 伊勢まだいのキャンセルとタスカジさんの依頼キャンセルはそれぞれ手続が必要です。
    タスカジさんの依頼のキャンセル手続きはこちらをご確認ください。
  • 伊勢まだいの到着予定日の日程変更は行なえません。
  • 数量限定のため注文が集中した場合、先着順で申し込みを締め切る可能性があります。
  • 伊勢まだいは1箱1尾で配送されます。商品を複数発注した場合は、注文した尾数分の箱が届きます
  • 「到着希望日時」は「Step3で成立したタスカジさん依頼日時」より前である必要があります。
  • 「到着希望日時」は「Step3で成立したタスカジさん依頼日時」より前である必要があります。

伊勢まだいお受け取りに関する注意事項
*2021年2月末日で注文終了

  • 到着予定日時の事前に、「宅配業者の送り状(伝票)番号」と「到着予定日時」をご登録のメールアドレスへメールいたします。必ずご確認ください
  • 交通状況、天候等によりお届けの日時が遅れる可能性がございます。予めご了承願います。
  • 注文者が伊勢まだいの受取を行なうことができなかった場合、返金は受付いたしません
  • 再注文は全額注文者ご負担になります
  • 破損、商品不具合等ございましたら、梱包箱の外面に記載された消費期限以内に下記の「伊勢まだいについての問い合わせ先」へ直接電話、FAX,メールのいずれかでお問い合わせください。
    なお、外箱の汚損や軽いへこみなど商品の中身に問題のない場合は対応できかねますので、予めご了承ください。
  • 伊勢まだいは発泡スチロール箱に氷詰めされ、冷蔵便でお届けします。申請した到着時間帯に必ずお受け取りを行なってください。
  • 伊勢まだいの発送元は、「三重県漁業協同組合連合会 」です。
  • 交通状況、天候等によりお届けの日時が遅れる可能性がございます。予めご了承願います。

お問い合わせ先

ご注文方法、タスカジさんへの依頼についてのお問い合わせ先【担当:タスカジサポートセンター】
伊勢まだいについてのお問い合わせ先:三重県漁業協同組合連合会
TEL:0598-31-1002(直通) /FAX:0598-52-4191
メールアドレス:miegyoren01@yahoo.co.jp